Pourquoi choisir notre organisme de formation ?
Découvrez tous nos points forts
Une approche unique
Le mouvement
Le sommeil
La nutrition
La gestion du stress
Une approche globale de la nutrition au service de la santé et de la performance
Chez PERFODIET, la nutrition ne se limite pas à l’alimentation. Elle s’inscrit dans une approche globale de la personne, intégrant le sommeil, la gestion du stress et l’activité physique comme leviers indissociables de la santé et de la performance.
Un sommeil de qualité favorise une meilleure régulation du stress, améliore la récupération et soutient la performance physique. À l’inverse, une alimentation adaptée et une activité sportive régulière contribuent à un sommeil plus réparateur et à une meilleure gestion des contraintes du quotidien. Ces interactions créent un cercle vertueux, essentiel à la réussite d’un accompagnement nutritionnel.
C’est pourquoi nos formations en nutrition intègrent ces différents paramètres. Elles visent à former des professionnels capables de proposer un accompagnement cohérent, individualisé et durable, en tenant compte non seulement de l’alimentation, mais aussi du mode de vie dans sa globalité.
Parce qu’un accompagnement nutritionnel efficace ne repose pas uniquement sur ce que l’on mange, mais aussi sur la façon dont on vit.
Un savoir-faire, un savoir-être et un savoir transmettre
Audrey Delater, formatrice en nutrition chez PERFODIET, bénéficie d’une expérience professionnelle solide dans le domaine de la nutrition depuis 2004. Son parcours, enrichi par de nombreuses formations complémentaires, lui a permis de développer une approche globale et holistique, inspirée des principes de la médecine fonctionnelle.
Au-delà de son expertise technique, elle accorde une place essentielle à la pédagogie, à l’écoute et à la transmission des savoirs, afin d’accompagner chaque apprenant dans une montée en compétences durable, structurée et applicable sur le terrain.
RETOURS D’EXPERIENCE DES APPRENANTS
« Audrey DELATER possède une aptitude remarquable à transmettre des connaissances de manière claire et accessible. Grâce à une pédagogie efficace, elle sait vulgariser des concepts complexes en les rendant compréhensibles pour tous, quel que soit le niveau de connaissance de ses interlocuteurs.
« En tant que Diététicienne en cabinet libéral, elle excelle à établir des liens concrets entre la théorie et la pratique, permettant ainsi à ses apprenants d’intégrer facilement les concepts dans leur contexte professionnel ».
« Sa capacité à s’adapter aux besoins spécifiques de chaque audience et à rendre l’apprentissage pertinent et engageant en fait une formatrice de premier ordre . Cela souligne sa compétence pédagogique, son aptitude à simplifier et à contextualiser, ainsi que sa capacité à rendre l’enseignement pratique et accessible à tous »
Le respect du cadre déontologique
En effet, dans le respect du cadre légal, deux parcours de formations ont été distinctement créées.
Un pour les diététiciens diplômés et un autre pour les non-titulaires du BTS diététique (Coachs sportifs, Pharmaciens, délégués pharmaceutiques, Naturopathes….).
Diététiciens
- Valorisation des acquis. Formation CPF.
- Développement de compétences spécifiques.
- Perfectionnement/entretien des connaissances.
Non diététiciens
- Se différencier auprès des clients.
- Développement de compétences transversales.
- Évolution de la profession dans une optique d’acquérir une approche globale des clients.
Une formatrice experte en nutrition
Enseignante / Formatrice en nutrition et diététique depuis 2009
Audrey Delater bénéficie d’une solide expérience pédagogique auprès de publics variés issus des secteurs de la santé, du sport et de la formation professionnelle.
Elle est intervenue auprès de nombreux organismes et institutions de référence, parmi lesquels :
- EDNH Nice:
BTS Diététique, Bachelor et Master of Science en Diététique et Nutrition Humaine ou Sportive - APPASCAM:
BPJEPS AGFF - Sapeurs-pompiersde plusieurs départements, dont le SDIS du Var (83)
- ENSOSP – École Nationale Supérieure des Officiers de Sapeurs-Pompiers
- HP Formation – Genève:
Formation de Naturopathe - International Fitness Aerobic School:
Formation de Conseiller en nutrition - Académie de tennis Mouratoglou
- Décathlon
- Laboratoire Arkopharma
- Hôtel Le Méridien Monaco
Par ailleurs, Audrey Delater a occupé le rôle de référente pédagogique au sein du Centre Européen de Formation, et a assuré la conception de parcours de formation pour l’école Naturopathy 360.
Cette diversité d’expériences illustre sa capacité à adapter ses contenus pédagogiques à des environnements exigeants, à transmettre des savoirs rigoureux et à accompagner efficacement la montée en compétences de publics aux profils variés.
Des solutions de financement adaptées à votre profil
Chez PERFODIET, nous mettons tout en œuvre pour rendre nos formations accessibles à tous, tout en vous accompagnant dans vos démarches de financement.
Demandeurs d’emploi : France Travail
Si vous êtes demandeur d’emploi, votre formation peut être financée par France Travail (anciennement Pôle emploi), sous réserve d’éligibilité.
Nous vous accompagnons pour constituer et suivre votre dossier, afin de sécuriser votre inscription.
Salariés et professionnels : AFDAS
Les salariés et professionnels relevant de la culture, du spectacle, des médias ou de la communication peuvent bénéficier d’une prise en charge par l’AFDAS.
Notre équipe vous guide dans les démarches pour garantir un financement simple et sécurisé.
Professionnels de santé : CPF et FIFPL
- CPF – Diététiciens diplômés:
Nos formations certifiantes en nutrition, et notamment la formation « Nutrition du Sportif », sont éligibles CPF exclusivement pour les diététiciens diplômés. Cela vous permet de suivre votre formation tout en mobilisant vos droits à la formation professionnelle. - FIFPL – Professionnels libéraux :
Les diététiciens exerçant en libéral peuvent également bénéficier d’une prise en charge partielle ou totale via le FIFPL, selon leurs droits et conditions.
Paiement échelonné
Pour rendre nos formations accessibles à tous :
- Vous pouvez égalementéchelonner vos paiements jusqu’à 12 fois sans frais, pour plus de flexibilité
Deux formats d’apprentissage à distance adaptés à vos besoins
Chez PERFODIET, toutes nos formations en nutrition sont conçues pour s’adapter aux contraintes et aux disponibilités de chacun. Deux formats d’apprentissage sont proposés :
Formation en Blended Learning
Une approche mixte combinant classes virtuelles en direct avec Audrey Delater et apprentissage autonome via notre plateforme e-learning.
Les avantages de ce format :
- Immersion totale dans le milieu de la nutrition professionnelle
- Exercices pratiques directement liés à la réalité du terrain
- Interactions en direct avec la formatrice et les autres apprenants
- Partage d’expériences enrichissant
- Formation intensive et complète, idéale pour progresser rapidement
📅 Sessions : 4 par an
Formation en E-learning 100 % autonome
Apprenez à votre rythme, selon votre emploi du temps, grâce à notre plateforme e-learning accessible tout au long de l’année.
Les avantages de ce format :
- Flexibilité totale pour s’adapter à votre organisation personnelle
- Forum de discussion pour échanger avec les autres apprenants
- Exercices pratiques à réaliser depuis chez vous
- Suivi pédagogique assuré 5 jours sur 7 par Audrey Delater
📅 Entrée en formation : tout au long de l’année
Un système d’évaluation continue pour suivre votre progression
Pour garantir l’acquisition de compétences solides, PERFODIET met en place un système d’évaluation continue tout au long de la formation, combinant évaluations formatives et certificatives.
1. Évaluations formatives pendant le parcours
Ces évaluations permettent de suivre vos progrès et d’identifier vos axes d’amélioration en temps réel :
- Exercices pratiques: création de fiches outils entre les sessions
- Quizz en ligne via notre plateforme LMS
Ces outils favorisent l’apprentissage actif et la mise en pratique immédiate des connaissances.
2. Évaluations certificatives en fin de parcours
À l’issue de la formation, les compétences acquises sont évaluées à travers :
- QCM pour vérifier la maîtrise des connaissances théoriques
- Production d’un dossier écrit dactylographié basé sur l’étude et l’analyse d’un cas pratique réel, choisi par le candidat dans son environnement professionnel
- Soutenance orale de 20 minutes en visioconférence, permettant d’évaluer la capacité du candidat à expliquer et appliquer ses apprentissages
Des outils pour interagir et progresser
- Forum intégré à la plateforme e-learning: échangez avec vos pairs, partagez vos expériences et bénéficiez des retours des formateurs.
- Groupe WhatsApp privé des apprenants PERFODIET: un espace pour interagir avec l’ensemble des apprenants, partager vos réussites et créer un réseau professionnel.
Grâce à ce suivi et ces outils d’échange, vous profitez d’une formation dynamique, interactive et collaborative, tout en restant autonome dans votre apprentissage.
Un suivi rigoureux tout au long de votre formation
Chez PERFODIET, nous plaçons l’accompagnement des apprenants au cœur de nos formations pour garantir leur réussite.
Un contact direct avec votre référent formation
Tout au long de votre parcours, vous pouvez joindre votre référent formation du lundi au vendredi, de 9h00 à 16h00, par :
- Téléphone
Cette disponibilité vous permet de poser vos questions, clarifier vos doutes et recevoir un soutien personnalisé quand vous en avez besoin.
Le recours à la pédagogie inversée
La pédagogie inversée est une approche éducative qui inverse traditionnellement la séquence d’enseignement en mettant à disposition des élèves le matériel d’apprentissage avant le cours théorique, sous la forme de vidéos en ligne et de manuel de cours sous format papier.
Les élèves étudient ces ressources à la maison, puis utilisent le temps en classe virtuelles pour des activités plus interactives, telles que la résolution de problèmes, les discussions en groupe, les projets collaboratifs, et les exercices pratiques sous la guidance de l’enseignant.