AUDREY DELATER

Diététicienne du sport &
Fondatrice de l’organisme de formation PerfoDiet

L’importance de sensibiliser les entreprises et les salariés à de bonnes pratiques alimentaires pour une prévention santé efficace

par | 23/12/2024

Une nécessité à l’échelle des entreprises et de la société

La santé des salariés est un enjeu de première importance pour les entreprises et la société dans son ensemble. En France, le taux d’absentéisme s’élevait à 5,6 % en moyenne en 2023, selon les études. Parallèlement, le burn-out affecte près de 36 % des salariés, démontrant l’impact du stress et des mauvaises habitudes de vie sur le bien-être des individus. L’obésité, quant à elle, coûte à la sécurité sociale française près de 20 milliards d’euros par an. 

Enfin, les maladies inflammatoires chroniques, telles que l’arthrite, les troubles musculo-squelettiques (TMS) et certaines maladies métaboliques comme le diabète de type 2, peuvent être exacerbées par des facteurs liés à l’environnement de travail et au mode de vie. Adopter une bonne hygiène de vie est crucial pour prévenir ces affections. Voici pourquoi :

Ces chiffres illustrent l’urgence d’agir sur les déterminants de la santé, notamment les pratiques alimentaires.

Une alimentation adaptée : pilier de la prévention santé

L’alimentation est un facteur essentiel de santé, mais elle est souvent négligée dans le cadre professionnel. Pourtant, bien se nourrir en fonction de son métier peut prévenir de nombreux problèmes de santé et améliorer les performances au travail.

  • Pour les métiers physiques (cordistes, sapeurs-pompiers, marins pécheurs, couvreurs, bucherons, agriculteurs…)
  • Pour les professions sédentaires (Les juristes, les chauffeurs de taxis et de camion, les chargés de clientèle, les assistant(e)s, les professionnels de santé, les architectes, les graphistes et designers…)
  • Pour les emplois soumis à un fort stress ou à un travail intellectuel (contrôleurs aériens, pilotes d’avion, avocats, juges, journalistes, traders, entrepreneurs, cadres dirigeants, sportifs professionnels, policiers, militaires, chirurgiens, urgentistes…)

Adopter de bonnes pratiques alimentaires peut ainsi contribuer à diminuer les risques de maladies chroniques, réduire la fatigue et renforcer les défenses immunitaires, trois facteurs clés pour limiter l’absentéisme et le burn-out.

Des avantages pour l’entreprise : productivité et bilan social

Les entreprises qui sensibilisent leurs équipes à une alimentation saine et à une bonne hygiène de vie en retirent de nombreux bénéfices :

  1. Réduction de l’absentéisme : En promouvant une meilleure hygiène de vie, elles évitent des absences liées à des problèmes de santé.
  2. Amélioration de la productivité : Une meilleure alimentation optimise la concentration, l’énergie et les capacités cognitives des salariés.
  3. Renforcement de l’attractivité de l’employeur : Proposer des initiatives de santé au travail contribue à un climat social positif et à la fidélisation des talents.
  4. Optimisation des coûts sociaux : En limitant les risques de maladies chroniques, l’entreprise contribue à réduire les coûts indirects liés à la santé.

Comment sensibiliser efficacement ?

Pour avoir un impact durable, la sensibilisation doit être concrète et adaptée aux besoins des salariés. Voici quelques exemples d’actions :

  • Organisation d’ateliers nutritionnels : Animés par des experts, ils permettent d’informer sur les besoins alimentaires spécifiques.
  • Mise en place d’offres alimentaires équilibrées : Cantines, distributeurs ou repas d’entreprise devraient proposer des options saines et variées.
  • Communication interne régulière : Partager des conseils pratiques et des recettes faciles pour inspirer les collaborateurs.
  • Programmes personnalisés : Offrir des consultations avec des diététiciens ou nutritionnistes pour adapter les conseils à chaque individu.


Conclusion

Sensibiliser les entreprises et leurs salariés à de bonnes pratiques alimentaires est une démarche essentielle pour prévenir les problèmes de santé, améliorer le bien-être des individus et renforcer la performance des organisations. En adoptant des initiatives concrètes, les entreprises peuvent non seulement réduire les coûts associés à l’absentéisme et au burn-out, mais également contribuer à un environnement de travail plus sain et harmonieux. C’est un investissement gagnant pour tous.

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